CONTORNI - DODATKI z JARZYN

Broccoli con provola al forno, czyli brokuly zapieczone z serem provola

Broccoli di Natale all'insalata, czyli neapolitanska, wigilijna salatka z brokulowych lisci

Caponata bianca con carciofi, czyli caponata z karczochow

Caponata napoletana (cianfotta, peperonata), czyli ratatuj po neapolitansku

Carciofini alla griglia, czyli grilowane karczochy

Carciofi trifolati, czyli duszone karczochy

Carote all'insalata, czyli gotowana marchewka na kwasno

Cicoria in padella, czyli cykoria w pomidorach

Cicoria ripassata in padella, czyli cykoria obsmazona na patelni

Fagiolini con salsa di pomodoro, czyli zielona fasolka szparagowa w pomidorach

Fiori di zucca stufati, czyli duszone kwiaty z dyni

Funghi ricchioni (pleurotus) al pomodoro, czyli boczniaki na ostro w pomidorach

Funghi ricchioni (pleurotus) grigliati, czyli grilowane boczniaki

Insalata di fagiolini e patate, czyli salatka z zielonej fasolki szparagowej i ziemniakow

Insalata di finocchi, czyli surowka z kopru wloskiego

Insalata di rinforzo, czyli neapolitanska, wigilijna salatka z kalafiora

Insalata di rucola in cialda di parmigiano, salatka z rukoli w waflu z parmezanu

Involtini di melanzane alla besciamella, czyli baklazanowe roladki pod beszamelem

Involtini di peperoni grigliati, czyli roladki z grilowanej papryki

Melanzane a funghetto, czyli baklazany w pomidorach

Melanzane imbottite indorate e fritte (melanzane a pullastiello), czyli smazone plastry baklazana z nadzieniem

Parmigiana di melanzane, czyli zapiekanka z baklazanow

Patate al forno, czyli ziemniaki pieczone

Peperoni arrostiti all'insalata, czyli salatka z grilowanej papryki

Peperoni gratinati, czyli zapiekana papryka z bulka tarta

Peperoni in padella, czyli papryka podsmazana, z czarnymi oliwkami i kaparami

Pomodori con il riso alla romana, czyli pomidory nadziewane ryzem po rzymsku

Puparulilli fritti, czyli smazone papryczki w pomidorach

Puntarelle romane, czyli salatka z zawiazkow cykorii po rzymsku

Zucca grigliata, czyli grilowana dynia

Zucchine alla scapece, czyli smazona w plasterkach cukinia, z mieta