RUSTICI - WYTRAWNE WYPIEKI
Iscriviti a:
Post (Atom)
- HOME PAGE - STRONA GLOWNA
- ANTIPASTI - PRZEKASKI i PRZYSTAWKI
- PRIMI - PIERWSZE DANIA
- SECONDI - DRUGIE DANIA
- CONTORNI - DODATKI z JARZYN
- PIZZA, PIADINA
- RUSTICI - WYTRAWNE WYPIEKI
- PANE e PANINI - CHLEB i BULECZKI
- FRITTATE e UOVA - FRITTATE i DANIA z JAJ
- PASTA FRESCA e GNOCCHI - JAK ZROBIC SWIEZY MAKARON i KLUSKI
- DOLCI e TORTE - SLODYCZE, CIASTA i TORTY
- LIQUORI e BEVANDE - LIKIERY i NAPOJE
- CONSERVE - PRZETWORY
- CUCINA POLACCA - DANIA KUCHNI POLSKIEJ
- MIE RICETTE FATTE DA VOI - PRZEPISY Z KTORYCH SKORZYSTALISCIE
Per contattarmi: - Adres kontaktowy:
Informazioni personali
- anthony
- Napoli, Italy
- Urodzilam sie i wychowalam we Wroclawiu (Polska). Od ponad 10 lat ,mieszkam w poblizu Neapolu. Moje pasje to podroze i gotowanie. Gotuje najczesciej regionalne potrawy kuchni neapolitanskiej, ktore to chcialabym Wam przyblizyc.
Etichette - Etykiety
acchiughe alici (sardele)
(4)
agnello (baranina i jagniecina)
(1)
amarene (wisnie)
(2)
antipasti (przekaski i przystawki)
(26)
asparagi (szparagi)
(5)
asparagi di mare salicornia (solirod)
(1)
basilico (bazylia)
(4)
besciamella (beszamel)
(1)
bietola
(1)
borragine (ogorecznik)
(1)
broccoli (brokuly)
(2)
caffè (kawa)
(1)
Calabria
(2)
calamari totani (kalmary)
(4)
Campania
(21)
canditi
(1)
canzone napoletana (muzyka i piesni neapolitanskie)
(13)
carciofi (karczochy)
(8)
carne di maiale (wieprzowina)
(4)
carne di vitello (cielecina)
(1)
carote (marchew)
(1)
castagne (kasztany jadalne)
(1)
cavolfiore (kalafior)
(4)
ceci (ciecierzyca)
(2)
chiacchiere (faworki chrusty)
(1)
cicoria catalogna (cykoria)
(3)
cipolla (cebula)
(6)
coccio gallinella (kurek czerwony)
(1)
coniglio (krolik)
(4)
conserve (przetwory)
(15)
contorno (dodatki z jarzyn)
(38)
cornetto (rogalik)
(1)
cotechino zampone
(1)
cotica di maiale (skora wieprzowa)
(1)
cozze (mule)
(5)
crema chantilly crema pasticcera (krem budyniowy)
(4)
cucina campana (kuchnia regionalna Neapolu)
(135)
cucina emiliano romagnola (kuchnia regionalna Emilii - Romanii)
(5)
cucina internazionale (dania z roznych stron swiata)
(5)
cucina laziale (kuchnia regionalna Lacjum - Rzymu)
(8)
cucina ligure (kuchnia regionalna Ligurii )
(1)
cucina lombarda (kuchnia regionalna Lombardi)
(1)
cucina marchigiana (kuchnia regionalna Marche)
(1)
cucina piemontese (kuchnia regionalna Piemontu)
(1)
cucina polacca (kuchnia polska)
(5)
cucina pugliese (kuchnia regionalna Apulii)
(2)
cucina sarda (kuchnia regionalna Sardynii)
(2)
cucina siciliana (kuchnia regionalna Sycylii)
(8)
cucina toscana (kuchnia regionalna Toskanii)
(2)
cucina veneta (kuchnia regionalna Wenecji Euganejskiej)
(1)
datteri (daktyle)
(1)
dolci e torte (ciasta i desery)
(40)
fagioli (fasola)
(4)
fagiolini (fasolka szparagowa)
(2)
fave (bob)
(1)
finocchio (koper wloski)
(1)
fiori di zucca (kwiaty z dyni)
(2)
fiori di zucchine (kwiaty cukinii)
(1)
fragole (truskawki)
(1)
friarielli cime di rapa (kapusta polna)
(2)
frittata
(6)
frittelle (placki racuchy bliny)
(1)
funghi ricchioni (boczniaki)
(2)
gamberi (krewetki)
(4)
glassa (lukier)
(2)
gnocchi (kluski)
(4)
graffe bombe zeppole (paczki oponki)
(1)
granita sorbetto e gelato (sorbety i lody)
(1)
grano (pszenica)
(2)
lasagna (lazania)
(1)
Lazio
(2)
lenticchie (soczewica)
(3)
lievito madre (zakwas)
(4)
liquori e bevande (likiery i nalewki)
(9)
mandorle (migdaly)
(9)
manzo (wolowina)
(8)
marzapane (marcepan)
(2)
mascarpone
(2)
melanzane (baklazany)
(9)
melone (melon)
(1)
merluzzo (dorsz)
(1)
mozzarella
(4)
olive (oliwki)
(1)
orata (dorada)
(2)
pan di spagna (biszkopt)
(5)
pane e panini (chleb i buleczki)
(11)
pasta al forno (zapiekanki z makaronu)
(3)
pasta fresca (swiezy makaron)
(12)
pasta frolla (kruche ciasto)
(7)
patate (ziemniaki)
(17)
peperoni (papryka)
(11)
pesce e frutti di mare (owoce morza i ryby)
(34)
pesto
(2)
piadina
(2)
pinoli (orzeszki piniowe)
(2)
piselli (groszek zielony)
(5)
pistacchi (pistacje)
(1)
pizza
(12)
platessa (gladzica)
(1)
polenta
(1)
polipo (osmiornica)
(6)
pollo (kurczak)
(5)
pomodori (pomidory)
(2)
primi (pierwsze dania)
(55)
Puglia (Apulia)
(1)
quaglie (przepiorki)
(1)
ragù
(6)
ravioli
(2)
ricotta
(17)
riso (ryz)
(10)
riso al forno (zapiekanki z ryzu)
(1)
risotto
(2)
rucola
(2)
rustici (slone wypieki)
(10)
salmone (losos)
(4)
salsicce (kielbaski)
(4)
salvia (szalwia)
(3)
scarola
(3)
secondi di carne (miesne drugie dania)
(26)
secondi di pesce (drugie dania z ryb i owocow morza)
(15)
semolino (kasza manna)
(2)
seppia (matwa)
(3)
sgombro (makrela)
(1)
Sicilia
(1)
Spagna (Hiszpania)
(1)
speck
(1)
spinaci (szpinak)
(4)
strudel
(1)
taralli
(3)
telline
(1)
tonno (tunczyk)
(3)
Trentino - Alto Adige
(1)
trippa (flaki)
(1)
trota salmonata (pstrag lososiowy)
(1)
uova (jajka)
(8)
Veneto
(1)
verza (kapusta wloska)
(2)
vongole (malze jadalne)
(2)
zucca (dynia)
(5)
zucchine (cukinia)
(6)
zuppe e minestre (zupy)
(7)
Post più popolari - Popularne posty
-
Mimosa - mimoza (akacja srebrzysta, lac. Acacia dealbata ) to drzewo powszechnie rosnace we Wloszech. Zanim tu zamieszkalam nie mialam... -
Pizza fritta, czyli smazona, jest jedna z najstarszych i bardzo lubianych i w obecnych czasach pizz w Neapolu. Dostepna do kupienia w kazde... -
Parmigiana di melanzane, czyli zapiekanka z baklazanow znana jest w calych Wloszech, ale rodowod tego dania wywodzi sie z poludnia kraju.... -
Nie wiem jak Wam, ale pulpety zawsze kojarzyly mi sie ze szpitalnym jedzeniem. Jalowe. Ugotowane w jarzynowej zupie albo z jakims niewyrazny... -
Jakis czas temu kupilam pare melonow. Jeden z nich byl "super" dojrzaly a prawde powiedziawszy, az przejrzaly. Przeznaczylam go... -
Pasta al forno , czyli zapiekanki makaronowe to we Wloszech czesto robione dania. Najczesciej podawane sa jako pierwsze danie niedzielneg... -
Sfogliatella to typowo neapolitanskie ciastko jadane na slodkie sniadanie. Kupic ja mozna w kazdej cukierni czy barze. Istnieja jej dwie odm... -
Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta (lac.). Moze ta lacinska nazwa Wam cos wiecej powie. Cime di rapa to roslina o pochodzeniu w... -
Gnocchi alla sorrentina to klasyk gastronomiczny, ktory serwuja wszystkie restauracje w Sorrento. Bardzo lubiany w calej Kampanii i cieszacy... -
Frittata z makaronu nalezy do dan czesto przyrzadzanych w Neapolu. Nalezy do potraw cucina povera - czyli kuchni niewykwintnej i biednej...
Commenti - Komentarze
leggo... - Czytam...
- a cucina e mammà
- Anice & Cannella
- Belgia od kuchni
- I Pasticci dello Ziopiero
- I Sapori del Mediterraneo
- Il maiale ubriaco
- Il menu di Angela
- Italia od kuchni
- La cucina di Flap
- Le mie ricette preferite
- Mollica di pane
- Pasqualina in cucina
- Profumo di lievito
- Tasty colours
- Trattoria da Martina
- Zmysly w kuchni
I miei lettori - Obserwatorzy
Visualizzazioni totali
